deBuren serveert opnieuw Cook&Look's in het voorjaar!

Geschreven door deBuren op 17 januari 2015

In het voorjaar van 2015 serveert deBuren tussen de middag opnieuw drie boeiende documentaires over eten tijdens een passende maaltijd. Dit keer staan insecten, kaas en stadsgroenten op het menu. We trappen de reeks af op vrijdag 23 januari met de BBC-documentaire Can eating insects save the world? en zoomen in op de vraag hoe je mensen zover krijgt om gefrituurde sprinkhanen, wasmotlarven en meelwormen te eten. Durft u het aan? Wij zorgen voor een lunch met overheerlijke zoute en zoete insectenhapjes!


Programma

23.01 Can eating insects save the world? (met een insectendegustatie)

27.02 Keuringsdienst van Waarde: Kaas (met gourmet croque-monsieurs)

27.03 Growing Cities (lunch met stadsgroenten uit Brussel)

Locatie: deBuren, Leopoldstraat 6, 1000 Brussel
Inkom: € 7, reserveren verplicht via www.deburen.eu of +32(0) 2 212 1930